terça-feira, 22 de agosto de 2017

Batata rústica


Bom dia, boa tarde, boa noite!!!
⛄ O friozinho tá ai e eu tô super feliz, porque é a estação que eu mais amo 💙! O único inconveniente é que acabamos encontrando uns quilinhos a mais nos pratos da vida, mas faz parte da vida uma gordice de vez em quando (haha!)
Hoje eu venho compartilhar com vocês uma receita top!!!

BATATA RÚSTICA 🍴

Essa ai foi o boy quem fez, rs...


INGREDIENTES
* 3 batatas;
*3 colheres (sopa) de azeite;
*5 dentes de alho com casca;
* Pimenta do reino e sal grosso a gosto;
* 2 calabresas grandes;
* 300 gr de bacon cortados em cubos;
*1 bisnaga de requeijão ou cheddar cremoso


PREPARO
* Lave muito bem e seque as batatas;
* Pré aqueça o forno a 200º;
* Corte as batatas na espessura que desejar, no sentido do comprimento;
* Leve ao fogo alto e deixe cozinhar por 6 min;
* Retire do fogo, passe as batatas por uma peneira e deixe escorrer bem a água para que fique crocante;
* Passe as batatas para um refratário, juntamente com o alho e regue com azeite;
*Corte a calabresa na diagonal (não muito finas);
*Encaixe as rodelas de calabresa e os cubos de bacon nos vãos das batatas (se quiser pode colocar alguns pedaços de cebola também);
*Leve ao forno por cerca de 40 min e na metade do tempo vire as batatas com uma pinça;
*Retire do forno e espalhe o requeijão ou cheddar cremoso por cima ( se quiser coloque um pouco de cheiro verde também);
*Está pronto e agora é só servir

Esse prato fica delicioso com um bom vinho!!! 🍷

Espero que tenham gostado e se fizerem me deixe aqui nos comentários o que acharam! Vamos compartilhar? Beijo, beijo

4 comentários:

  1. O dia q eu fiz não ficou meio mole, acho q cortei muito fino
    Vou tentar novamente e desta maneira agora

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    1. O interessante é que as batatas fiquem meio durinhas, Thamires. Mas isso varia de acordo com o paladar, ne´?! Tenta sim e dps conta oq achou ;) Bjs

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    2. Gordice boa essa é econômica. Valeu pela dica. Dia desses vou fazer. 😘

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    3. Realmente Yara, essa é uma receitinha tranquila de se fazer em tds os $entidos, haha! Faz sim e dps conta pra gente oq achou! Bjs

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