Bolo Pamonha

Acabou de sair do forno...

Vi essa receita na internet, fiquei com vontade e resolvi fazer. Super fácil e muito gostoso!

Ingredientes:
2 latas de milho verde ( sem a água);
200 ml de leite de coco;
2 xícaras de açúcar;
4 ovos;
1 pcte de queijo parmesão ralado;
4 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.

Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada
Leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar
Mais ou menos 40 min.
Espere esfriar e desenforme!

Está prontinho!!! Bom apetite!